Kopie von Ribs - SeetalBBQ

Ribs Rub – intensiver Genuss für Spare Ribs
Unser Ribs Rub verwandelt klassische Spare Ribs in ein echtes Geschmackserlebnis. Mit der Low & Slow Methodeentfalten sich alle Aromen besonders vollmundig. Für das beste Ergebnis empfehlen wir, die Silberhaut von der Rückseite der Rippchen zu entfernen, das Fleisch großzügig mit dem Rub einzureiben und es 6–24 Stunden im Kühlschrank ruhen zu lassen.

Beim Garen bei niedriger Temperatur (ca. 120 °C, indirekte Hitze) – egal ob im Smoker, Pelletgrill oder Big Green Egg – entwickelt das Fleisch eine zarte Konsistenz, eine aromatische Kruste und bleibt saftig.

👉 Tipp: Für eine köstliche Glasur kannst du das Rub mit BBQ-Sauce, Apfelmost und Seetal BBQ Pfeffer Salz kombinieren.

Geschmack

✔ Kräftig nach Ingwer
✔ Feine Noten von Piment & Kräutern
✔ Würzig, aromatisch & unverwechselbar

Passt perfekt zu

• Spare Ribs & Schweinerippchen

• Pulled Pork

• Geflügel & Grillgemüse